Wer professionell Fleisch verarbeitet oder für den Verkauf vorbereitet, braucht eine fachgerechte Ausstattung. Unsere Profimesser zeichnen sich durch ihren feinen Schliff und die lasergeprüften Winkel aus. Sie sind hitze- und rostbeständig und mit einem leichten, antibakteriellen Griff ausgestattet. Für eine solide Unterlage sorgen unsere Hackblöcke und Theken-Schneideplatten. Unser Sortiment umfasst zudem wartungsarme, zuverlässige Geräte mit leisen und leistungsstarken Motoren, ideal für die Fleischverarbeitung

Metzger schneidet Fleisch auf einem Schneidebrett
Metzger-Arbeitsbereich mit rotem Schneidebrett und Messern
Koch schärft Messer in einer professionellen Küche
Metallsägeblatt für präzise Schnitte in der Gastronomie
UNSERE SCHNEIDEBRETTER, MESSER UND MASCHINEN IN DER ÜBERSICHT
Detailansicht eines Messerschärfers in Benutzung

SCHNEIDEN &
SCHÄRFEN

SORTIMENTSÜBERSICHT
  • Blockmesser
  • Stechmesser
  • Ausbeinmesser
  • Schlachtmesser
  • Zuschneidemesser
  • Filetiermesser
  • Käsemesser
  • Schleif- und Schärfmaschinen
  • Halter

HACKBLÖCKE &
SCHNEIDEPLATTEN

SORTIMENTSÜBERSICHT
  • Thekenplatten
  • Arbeitsplatten
  • Kunststoff-Hackblock
  • Holz-Hackblock
  • Schneid-Auflage
  • Reinigungshobel
  • Rammschutz
Verwendung einer Aufschnittmaschine für Fleisch in der Gastronomie

GERÄTE &
MASCHINEN

SORTIMENTSÜBERSICHT
  • Siegelgerät
  • Fleischwolf
  • Bandsäge
  • Hydraulischer Wurstfüller
  • Vakuumierer
  • Zubehör
MADE IN GERMANY
HERGESTELLT FÜR
PROFESSIONELLEN
DAUEREINSATZ.
Wer professionell Fleisch und andere Lebensmittel verarbeitet oder für den Verkauf portioniert und vorbereitet, braucht solide Unterlagen. Unsere hochwertigen Kunststoff-Schneideplatten aus Poly-Ethylen (PE500) sind speziell für die Lebensmittelindustrie hergestellt und für den täglichen Dauereinsatz ausgelegt. Neben der großen Auswahl an verschiedenen Farben sind auch alle erdenklichen Sondermaße realisierbar, passend zu Ihrem Anwendungsfall.
Professionelles Zerteilen von Rindfleisch auf einem Schneidebrett
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